• Su función es imprescindible para la digestión. El organismo es incapaz de digerir y absorber los alimentos sin los enzimas que produce el páncreas. • Un mayor conocimiento del páncreas y el desarrollo de técnicas de diagnóstico a través de la imagen han puesto al descubierto su prevalencia y gravedad. • La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) recomienda acudir al especialista en caso de dolor abdominal, síntomas digestivos, como hinchazón, diarreas o flatulencias y pérdida de peso. 26 de noviembre de 2014.- Más de 33.000 personas son diagnosticadas cada año en España de una enfermedad relacionada con el páncreas. Estas enfermedades, en su mayoría, son graves, con tratamiento limitado y mortalidad elevada si el diagnóstico, que es difícil, no se realiza en un estadio precoz. El páncreas es un gran desconocido, a pesar de que su función es fundamental para la vida porque produce los enzimas que permiten al organismo digerir los alimentos y facilitar su absorción. Por este motivo, la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) ha designado diciembre como «Mes del Páncreas» con el objetivo de sensibilizar a la población sobre la importancia de cuidar el páncreas y prevenir las enfermedades pancreáticas mediante diversas acciones entre las que destaca la iniciativa «Viaje a un lugar desconocido: el páncreas» que tiene lugar hoy en el Intercambiador de Moncloa, en Madrid. «La función del páncreas es vital y tan importante como la de los pulmones y el corazón. Por un lado, produce la insulina necesaria para el control del nivel de azúcar en sangre; y por otro lado, produce los enzimas que permiten digerir los alimentos», explica el Dr. J. Enrique Domínguez-Muñoz, especialista del Aparato Digestivo y experto de la FEAD. El Dr. Domínguez-Muñoz añade que «el diagnóstico de las enfermedades del páncreas ha sido tradicionalmente difícil, aunque en los últimos 15 años, el desarrollo de la investigación, la aparición de nuevas técnicas diagnósticas a través de la imagen -como la ecografía endoscópica o la resonancia magnética- o la implantación en los hospitales del país de unidades especializadas en páncreas, están favoreciendo el conocimiento de las enfermedades de este órgano y el aumento de pacientes correctamente diagnosticados. En consecuencia, todo ello ha puesto al descubierto la alta prevalencia de las enfermedades relacionadas con el páncreas». Enfermedades prevalentes y graves De los más de 30.000 nuevos pacientes diagnosticados de enfermedades de páncreas en el país, unos 25.000 corresponden a casos de pancreatitis aguda, 2.000 a pacientes con pancreatitis crónica y 6.000 a nuevos casos de cáncer de páncreas. La pancreatitis se produce por una inflamación del páncreas y puede ser reversible (aguda) o irreversible (crónica). En ambos casos se produce una pérdida de las funciones del páncreas. La pancreatitis crónica puede conllevar como primera consecuencia la Insuficiencia Pancreática Exocrina (IPE) que impide realizar adecuadamente la digestión de los alimentos y produce déficits nutricionales. Mientras que en la pancreatitis aguda se produce una autodigestión del páncreas que produce un intenso dolor agudo que obliga al paciente a acudir al hospital. El cáncer de páncreas es uno de los más mortales. Es la quinta causa de muerte por cáncer en España. Menos del 5% de los pacientes sobreviven a los cinco años tras el diagnóstico. La falta de síntomas, al principio, hace que el diagnóstico llegue en estadios muy avanzados del tumor cuando las soluciones son poco eficaces. Un órgano oculto tras el estómago El dolor que causa el páncreas se suele confundir con dolor de estómago o de espalda, lo que retrasa el diagnóstico. Y este dolor es uno de los principales síntomas de las enfermedades relacionadas con este órgano que está situado detrás del estómago. Otros síntomas relacionados con un mal funcionamiento del páncreas están relacionados con un proceso digestivo incorrecto. Así puede producirse, hinchazón, diarreas o flatulencias. Estos síntomas aparecen de manera inconstante dependiendo de la dieta, por lo que este motivo también retrasa o dificulta el diagnóstico. La recomendación de la FEAD para evitar el diagnóstico tardío de las enfermedades del páncreas es que «cuando una persona sienta dolor en la zona abdominal, fundamentalmente a nivel del estómago, diarrea crónica, hinchazón u otros síntomas digestivos y, sobre todo cuando, además, pierde peso, debe acudir al médico», explica el Dr. Domínguez-Muñoz. Alcohol y tabaco, enemigos del páncreas El alcohol y el tabaco son los principales factores de riesgo de las enfermedades del páncreas tal y como apunta el Dr. Domínguez-Muñoz «no es necesario ser un bebedor abusivo o un gran fumador para que el páncreas se vea afectado, cada persona tiene un umbral propio, por lo que la recomendación es evitar completamente ambos hábitos». Otro factor de riesgo importante es el sobrepeso, sobre todo para cáncer, y «aunque no hay dieta con evidencia científica que dañe el páncreas, sí hay hábitos dietéticos que se asocian con mayor riesgo de enfermedad pancreática como, por ejemplo, una dieta rica en carne roja, pobre en frutas y verduras, y pobre en vitamina D», explica el Dr. Domínguez-Muñoz, que señala también la importancia de practicar ejercicio físico de forma regular. Diciembre, mes del páncreas La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) entre cuyos objetivos fundacionales se encuentra la divulgación y sensibilización de las enfermedades relacionadas con el aparato digestivo, ha designado el mes de diciembre como «Mes del Páncreas», iniciando una campaña de sensibilización sobre por qué y cómo cuidar el páncreas para prevenir las enfermedades pancreáticas. Hoy, 26 de noviembre, arranca esta campaña con una actividad dirigida a la población en el Intercambiador de Moncloa, en Madrid: «Viaje a un lugar desconocido: el páncreas». La iniciativa invita a los transeúntes a viajar a un lugar desconocido como el páncreas. Para ello, los viajeros entrarán en un avión simulado donde les recibirá un monologuista que les guiará en tan especial viaje. También verán un vídeo explicativo del páncreas, su función vital y cómo cuidarlo para prevenir enfermedades. A través de la web de FEAD y a lo largo de todo el mes de diciembre, se ofrecerá información útil sobre el conocimiento

• ¿Qué tienen en común la cantante y amante del deporte, Soraya Arnelas, la psicóloga Silvia Álava y el especialista del aparato digestivo Dr. Enrique Rey Diaz-Rubio? Que han sido los 3 coaches en la I Jornada de Coaching en Fibra organizada por All Bran®. Los 3 coaches han participado en una mesa redonda moderada por el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, donde han expuesto los tres pilares fundamentales para cuidar la salud digestiva, aliada imprescindible del bienestar general. • Tras la mesa redonda se desarrollaron dos actividades abiertas al público: una «Clase de Zumbran» dirigida por Soraya Arnelas y un «Taller de la Emociones» impartido por la psicóloga Silvia Álava, que permitieron empezar a poner en marcha todos los consejos de los expertos. Madrid, 9 de julio de 2014.- En su afán de promover un estilo de vida saludable, All Bran®, marca líder en el segmento de la fibra en España, ha celebrado la I Jornada de Coaching en Fibra. D. Rafael Ansón, el presidente de la Real Academia de Gastronomía, ha sido el encargado de presentar y moderar una mesa redonda, en la que 3 profesionales a modo de coaches han expuesto los tres pilares fundamentales para el cuidado de la salud digestiva, y así contribuir al bienestar general: • El pilar nutricional: Para tener una buena salud digestiva el Dr. Enrique Rey Diaz-Rubio experto de la Fundación Española del Aparato Digestivo recomienda tomar fibra como la de salvado de trigo que es una de las más eficaces y sobre la que dice que: «no sólo ayuda a la regularidad del sistema digestivo, sino que aporta nutrientes esenciales». De hecho fue el primer tipo de fibra de cereal en ser reconocido por la EFSA (European Food Safety Authority) como beneficioso para ayudar a cuidar la salud digestiva. Y concluye que: «una buena salud digestiva ayuda a mantener y aumentar el bienestar». • El pilar emocional: La psicóloga Silvia Álava por su parte, explica que «el cerebro tiene implicaciones emocionales en el estómago, afectando el equilibrio nutricional en el buen funcionamiento de ambos». Por ello, remarca que: «es muy importante controlar las emociones para tener una buena salud digestiva ayudando a alcanzar un mayor bienestar general». • El pilar deportivo: La cantante y concursante del programa de televisión ‘A Bailar′ Soraya Arnelas remarcó la importancia de la práctica habitual de deporte explicando que: «hacer ejercicio a diario nos ayuda a tener una mejor salud, a estar menos hinchadas, a sentirnos mejor con nuestros cuerpo, y en definitiva, a sentirnos como nuevos, por dentro y por fuera». • Tras la mesa redonda se desarrollaron talleras abiertos al público: • En la «clase de Zumbran», Soraya Arnelas nos enseñó un baile y unos movimientos para ayudar a mover nuestro estómago y todo nuestro cuerpo • Y en «el Taller de las Emociones» la psicóloga Silvia Álava nos compartió su decálogo para tener una buena salud digestiva y ser más feliz: 1. Escuchar a tu cuerpo: Por ejemplo, para ayudar a tener una buena salud digestiva se recomienda una ingesta diaria de 10 g de fibra de salvado de trigo, con la que se contribuye a acelerar el tránsito intestinal. Incrementa el consumo de fibra hasta alcanzar esos 25 gramos diarios 2. Tomarse tiempo para empezar bien el día. Las prisas no son buenas: El cuerpo necesita tiempo para satisfacer sus necesidades fisiológicas básicas y hay que dárselo. 3. Ser positiva y aprender a manejar las emociones: Lo importante no es tanto lo que nos pasa, si no cómo nosotros lo interpretamos, cómo nos lo contamos. Somos los reporteros de nuestra vida, y podemos aprender a verla de forma positiva. Si cambiamos la forma de ver las cosas, cambiarán. 4. Sonreír y utilizar el sentido del humor: el humor ayuda a pensar de forma racional, proporciona sentimientos positivos de alegría y gozo, así como nuevas herramientas para afrontar los problemas. 5. Dormir las horas necesarias: cuando alteramos el ritmo de sueño-vigilia, nuestro cuerpo y nuestra mente lo notan y tiene consecuencias negativas para la salud. 6. Disfrutar con todo lo que haces, con lo que comes, con lo que bebes, con todo lo que te rodea y sacar lo mejor de ellos 7. Incluir fibra en nuestra dieta diaria: hay muchas formas fáciles y divertidas de realizarlo. Busca tu manera y tu salud digestiva te lo agradecerá. 8. No aguantes «las ganas» de tu «momento All Bran®». No reprimirse «las ganas de ir al baño» de forma habitual, por creer que no es el momento o el lugar adecuado, porque entonces el cuerpo dejará de avisarnos y el estreñimiento llamará a la puerta. 9. Realizar deporte de forma regular: el deporte tiene efectos positivos sobre el cuerpo y también sobre la mente. Practicarlo nos ayudará a sentirnos mejor. 10. Mantener las ilusiones y luchar por conseguirlas: lo único imposible es aquello que no se intenta. Siguiendo estos consejos se puede ayudar a mejorar tanto nuestro bienestar físico como el emocional Mejorando la salud digestiva podemos contribuir a encontraremos mejor y más felices.

Una flora intestinal equilibrada es clave para la salud y el bienestar digestivo – Formada por más de 400 especies de bacterias, mantener una flora intestinal equilibrada y variada es clave para evitar molestias digestivas – Coincidiendo con el Día Mundial de la Salud Digestiva, la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) ha organizado una jornada de sensibilización sobre la flora intestinal para transmitir la importancia de seguir unas pautas de vida y alimentación saludables que ayuden a cuidar el bienestar digestivo – El Día Mundial de la Salud Digestiva 2014, promovido por la Organización Mundial de Gastroenterología (WGO) y celebrado en más de 100 países, tiene como objetivo concienciar sobre la importancia de las bacterias intestinales y la flora intestinal para la salud y el bienestar. Madrid, 29 de mayo de 2014 -. La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) ha celebrado hoy una jornada informativa sobre la flora intestinal con motivo del Día Mundial de la Salud Digestiva, en el Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Un jardín temporal instalado en la explanada del hospital ha ayudado a recrear la flora intestinal y ha servido como marco privilegiado para aprender, de la mano de nutricionistas, las claves para cuidarla. La acción de la FEAD se ha complementado con una jornada de divulgación científica para profesionales de la salud organizada por la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPyP), conducida por el Profesor Francisco Guarner, responsable internacional del Día Mundial de la Salud Digestiva de este año. El Día Mundial de la Salud Digestiva (DMSD) es una iniciativa promovida por la Organización Mundial de Gastroenterología (World Gastroenterology Organisation – WGO) que tiene por objetivo fomentar el conocimiento sobre la salud digestiva a escala mundial. Se celebra en más de 100 países cada 29 de mayo. El DMSD de este año se organiza bajo el lema «Microbios intestinales, importancia en la salud y en la enfermedad». En un momento en el que una de cada tres personas sufre ocasionalmente molestias digestivas (orgánicas o funcionales), la FEAD estima necesaria la sensibilización de la sociedad. Así lo ha afirmado su presidente, el Dr. Enrique Domínguez: «la alta prevalencia de molestias y patologías digestivas es una razón de peso para que desde la fundación consideremos fundamental concienciar sobre la importancia de mantener unas buenas pautas higiénico-dietéticas que ayuden a cuidar la flora intestinal, ayudando así al bienestar digestivo e incrementando la calidad de vida». Alteraciones en la flora intestinal se han relacionado con múltiples patologías y, además, pueden generar la aparición de molestias digestivas tales como hinchazón abdominal o gases, entre otras. La flora intestinal, un nuevo órgano La flora intestinal es el nombre con el que se conoce a las cientos de billones de bacterias que habitan en nuestro sistema digestivo. Esta comunidad bacteriana es imprescindible para el correcto desarrollo y mantenimiento del cuerpo, y nuestra salud depende del equilibrio existente entre las bacterias que la integran. Nuestra flora intestinal puede llegar a pesar entre 1 y 2 kg y su importancia para el organismo es tal que muchos expertos ya lo consideran un nuevo órgano. La flora intestinal ayuda al correcto desarrollo y mantenimiento del cuerpo, y desempeña funciones claves en la nutrición, ayudando a digerir mejor los alimentos, y, en la función inmune, mejorando las defensas. También ayuda al correcto desarrollo de órganos. Según el profesor Francisco Guarner, experto mundial en microbiota intestinal y presidente del Día Mundial de la Salud Digestiva: «el tracto gastrointestinal alberga un gran y diverso ecosistema de comunidades microbianas que puede considerarse como un nuevo órgano. Y es que, aunque no lo parezca, en nuestro intestino existen más de 400 especies de bacterias diferentes que forman la flora intestinal, unas beneficiosas y otras patógenas, y nuestra salud depende de que exista un equilibrio entre ellas». Hay muchos factores que pueden alterar la flora intestinal como, por ejemplo, una alimentación no adecuada, algunos tratamientos con antibióticos, los viajes, el estrés, la edad… Y cuando existe un desequilibrio en la flora intestinal pueden aparecer molestias digestivas como la hinchazón abdominal o lo gases. Por ello, ciertas medidas higiénico-dietéticas ayudan a cuidar del bienestar digestivo, un elemento clave para sentirse bien. ¿Cómo cuidar la flora intestinal? Para el cuidado de la flora intestinal se recomiendan un estilo de vida adecuado y una alimentación saludable. «La alimentación es crucial porque con ella cuidamos a las bacterias que forman nuestra flora intestinal. Una dieta variada y saludable contribuye a tener una flora intestinal más equilibrada, diversa y sana», afirma el Dr. José Lariño, responsable de actividades fundacionales de la FEAD. En el marco de la alimentación, es importante incluir en la dieta diaria prebióticos, un tipo de fibra que estimula la actividad y el crecimiento de las bacterias beneficiosas. También es importante incorporar diariamente alimentos con probióticos, que son las bacterias beneficiosas que se encuentran, por ejemplo, en yogures y leches fermentadas con bifidobacterias. Se ha demostrado que ayudan a equilibrar la flora intestinal mejorando la calidad de vida de las personas que sufren molestias digestivas leves como la sensación de hinchazón o los gases. El cuidado y estudio de la flora intestinal en el Hospital General Universitario Gregorio Marañón En el ámbito de los enfermos ingresados, el Hospital General Universitario Gregorio Marañón mantiene un control constante de la dietas de sus pacientes con el objetivo de que sus tratamientos y estancia en el centro no altere su flora intestinal. Así, se compone un menú de dietas saludables para sus enfermos y se presta singular atención a aquellos que presentan a alguna alteración gástrica por la administración de antibióticos, dotando sus menús de suplementos alimentarios prebióticos y probióticos. Asimismo, el Hospital Gregorio Marañón mantiene importantes estudios del sobrecrecimiento bacteriano. Las personas cuentan con una flora bacteriana usual que coloniza sobre todo el colon y ayuda a absorber determinados nutrientes y facilita la síntesis de algunas proteínas. El sobrecrecimiento se da cuando las bacterias del colon invaden determinadas partes del intestino delgado. Sobre la FEAD: La Fundación Española del Aparato Digestivo

La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) alerta sobre la gravedad de los efectos del consumo elevado de alcohol en el organismo – La Hepatitis Alcohólica es una enfermedad grave directamente relacionada con el consumo elevado y prolongado de alcohol. – Presenta una mortalidad muy elevada: más del 35% de los pacientes diagnosticados fallecen en los primeros seis meses. – La abstinencia del alcohol es un punto clave del tratamiento, pero solo lo consigue una tercera parte de los pacientes tratados. – El diagnóstico precoz y el inicio temprano del tratamiento en los pacientes con peor pronóstico, es el objetivo de los especialistas del Aparato Digestivo. 10 de febrero de 2014.- Los resultados de un estudioi publicado en la Revista Española de Enfermedades Digestivas (REED) firmado por un grupo de investigadores de la Unidad de Hepatología del Servicio del Aparato Digestivo del Hospital Germans Trias i Pujol de Badalona (Barcelona) encabezado por la Dra. Ana Bargalló, que recoge un seguimiento de 5 años a pacientes ingresados y diagnosticados de Hepatitis Alcohólica, constatan las elevadas tasas medias de mortalidad precoz: el 16,9% de los pacientes murió durante el primer mes, el 36,1% a los 6 meses y el 39,3% al año.La editorialii publicada en el mismo número de la citada revista y firmada por el Dr. Juan Caballería del Hospital Clínic de Barcelona, insiste en que la abstinencia de alcohol es el factor pronóstico más importante en pacientes con Hepatitis Alcohólica. Por este motivo, los expertos de la FEAD (Fundación Española del Aparato Digestivo) alertan de los peligros del alcohol para la salud y especialmente sobre el hígado. Aunque la Hepatitis Alcohólica tiene tratamiento, la mayoría de los pacientes también presentan cirrosis u otras enfermedades hepáticas, por lo que es todavía más difícil de tratar y aún más de curar. Este estudio refleja que aproximadamente una cuarta parte de los pacientes que fallecieron lo hicieron en los primeros 15 días de ingreso, cifra que representa el 64% de la mortalidad intra hospitalaria.   ¿Qué es la Hepatitis Alcohólica? La Hepatitis Alcohólica es una enfermedad muy grave asociada directamente al consumo elevadoiii y prolongado de alcohol. La incidencia de esta enfermedad se desconoce, pero se calcula que afecta aproximadamente a un 20% de las personas que tienen un consumo de alcohol importante. Normalmente, estas personas ya sufren una enfermedad hepática previa, lo que dificulta el tratamiento y en consecuencia la curación, hasta el punto que más de un 35% de los pacientes con Hepatitis Alcohólica muere en los 6 primeros meses del inicio del síndrome clínico. La Hepatitis Alcohólica forma parte de un grupo de hepatopatías todas ellas relacionadas con el alcohol, y que presentan unas cifras de supervivencia a largo plazo relativamente bajas. Solo sobreviven más de cinco años el 58% de los pacientes con Hepatopatía Alcohólica, el 49% de pacientes con cirrosis provocada por el consumo de alcohol y el 33% de pacientes con Hepatitis Alcohólica sobre una cirrosis previa. La edad típica de presentación la Hepatitis Alcohólica se sitúa entre los 40 y los 60 años y es una enfermedad predominantemente masculina. «Pero no debe asociarse esta enfermedad con la marginalidad o las borracheras, existe un bebedor social capaz de ingerir a lo largo del día cantidades elevadas de alcohol sin ser consciente de ello ni llegar nunca a estar ebrio, pero que está poniendo su salud en peligro» explica el Dr. Miguel Ángel Simón Marco, experto de la FEAD en patología hepática.   Diagnóstico precoz y abandono del alcohol Este hecho refleja la necesidad de un pronóstico precoz y de iniciar también de forma temprana los tratamientos apropiados en los pacientes con peor pronóstico. «Conseguir una correcta estatificación de la enfermedad que nos permita pronosticar la supervivencia del paciente, realizar el tratamiento adecuado para el paciente y reaccionar cuando vemos que no está funcionando, es el objetivo de los especialistas del Aparato Digestivo» explica el Dr. Simón. «Para ello disponemos de diferentes índices pronósticos que nos permiten, a través de la medición de parámetros como la bilirrubina, la función renal o la creatinina, clasificar al paciente y empezar a actuar». «Por otro lado, la abstinencia al alcohol es un punto clave del tratamiento», explica el Dr. Miguel Ángel Simón, «si no se consigue, los tratamientos serán poco efectivos y lo más importante, puede dificultar la realización de otros tratamientos como el trasplante hepático». El estudio muestra que solo consiguió dejar de beber una tercera parte de los pacientes, en concreto el 31,4%, y que éstos mostraron una tendencia a mejorar la supervivencia.   Consumo de alcohol Dada la gravedad y elevada mortalidad de la Hepatitis Alcohólica, la cirrosis provocada por el consumo de alcohol, y otras enfermedades hepáticas, la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) alerta de los peligros que la adicción al alcohol tiene para la salud en general y para el hígado en particular, en una sociedad donde cada vez está más extendido el consumo social de alcohol y muy especialmente entre los jóvenesiv. Como explica el Dr. Miguel Ángel Simón, «mientras el consumo de tabaco se ha conseguido frenar gracias a importantes campañas de sensibilización y a la última Ley Anti Tabaco, el alcohol sigue teniendo un consumo social aceptado, es fácil de conseguir y es asequible, y no se tiene en cuenta que también genera una adicción nociva y peligrosa para nuestra salud». Revista Española de Enfermedades Digestivas (REED) La Revista Española de Enfermedades Digestivas es el órgano de expresión de la SEPD (Sociedad Española de Patología Digestiva), de la AEED (Asociación Española de Endoscopia Digestiva) y de la SEED (Sociedad Española de Endoscopia Digestiva). Una de las publicaciones más antiguas de la especialidad cuyo Factor de Impacto actual se sitúa en 1,652; el valor más alto alcanzado en la historia de la revista. La REED tiene una periodicidad mensual y publica, en versión bilingüe española e inglesa, trabajos de calidad revisados por pares, que consisten en investigaciones originales sobre la práctica clínica y la investigación en el área de la gastroenterología y