Noticias Todos Notas de prensa El diagnóstico de la enfermedad celíaca requiere que el paciente no haya retirado el gluten de su dieta y la… 16 de mayo de 2025 16 de mayo, Día de la Enfermedad Celíaca El diagnóstico de la enfermedad celíaca requiere que el paciente no haya retirado el gluten de su dieta y la realización de pruebas seguras y objetivas La enfermedad celíaca puede afectar a la calidad de vida de quien la padece y poner en riesgo la salud y, aunque el número de diagnósticos ha aumentado en los últimos años, se estima que hay...